全自动蒸汽电两用烟熏炉简介

2017年08月21日 09:54 来源:本站综合

全自动烟熏炉主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统及电控系统等组成。

   1、 炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。 

  2、  电加热系统:由蒸煮和烘干两部分组成。  烘烤部分:打开电加热,热汽通过炉体内的热交换器对炉内进行热量交换,对炉内产品进行烘烤。  蒸煮部分:由外部蒸气系统进入,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品由控制压力进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。   3、  循环风系统  炉体顶部装有电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。

   4、发烟系统:将烟熏木粒放入发烟箱内加热盘上,产生的烟雾通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。

   5、电气控制系统     全自动蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。该智能控制装置存储9个程序。通过人机界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括、箱内温度(℃)、肠芯温度(℃)、加工时间(分钟)、程序和程序步骤、

 

 

编辑:成展鹏

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